ინულინის შემცველი ყავა - აჩქარებს მეტაბოლიზმს, არღვევს ინსულინის რეზისტენტობას, ზრდის ცხიმის წვას, იცავს საჭმლის მომნელებელ სისტემას დაავადებებისაგან. ბუნების ერთ-ერთი სასწაულებრივი მცენარე, მაღალი ინულინის წყარო.
ვარდკაჭაჭა არის ერთწლიან მცენარეთა სახეობა, მისი ფესვი ჩვეულებრივ იფქვება და გამოიყენება როგორც ყავის ინგრედიენტი.
ინულინი, რომელიც წარმოადგენს ბოჭკოვან წყაროს მეტაბოლიზმისათვის არის მნიშვნელოვანი პრობიოტიკი, რომელიც ნაწლავებში ზრდის სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობას. დღეს ინულინი ძირითადად ვარდაკაჭაჭასგან მიიღება.
რეკომენდებულია დღეში ორჯერ. შეგიძლიათ დაასხათ მდუღარე წყალი ან რძე.
